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5月ももう終わりですね。 夏のように暑い日もあったけれど、肌寒い日が多かったような気がします。 そろそろ、Tシャツやカットソー1枚で出かけたいなぁ。 5月も前半は気持ちの良い日が続いて、用水沿いを歩くにはもってこいの季節。 ラリーのあるせせらぎ通りも、お散歩している方が多かった。 せせらぎ通りにはこの春に、素敵なパン屋さんができたのー。 「ひらみぱん」さん。 パン屋さんというよりは、カフェと少し手作りパンも売ってますって感じかな? って、私まだ行ったことないだけどね。。。お客様から聞いているとそんなお店のようです。 外から見る限り、とても雰囲気の良いお店! 大正時代の鉄工所跡を改装したそうで、レトロな作り。 しかも隣は「オヨヨ書林」さん。(古本屋さんです。) 「ひらみぱん」さん帰りのお客様に、パンをいただきました。 ワイン大好きのやたさんのお母様。 赤ワインの重たーいのが好きで、チーズも大好きで、と私とおんなじ!! 「ワインにはドライフルーツたっぷりのハード系のが合うんですよね~」 と盛り上がっていたら、 「今買ってきたのをあげるわ~」とひらみぱんさんのパンをくださいました。 なんだか私、せびっちゃったみたいだけど、遠慮なくいただきました! これもまたお客様から聞いたことなのですが、 ひらみぱんさんのパンは、材料にこだわっているそうで、 オーガニックとか、天然酵母とか。。。 やっぱりまずは自分で見てこないとダメだな~。 よこやまさまにいただいたのは、「ケークサレ」 「ケークサレ」とはフランスの塩ケーキのことです。 食べるのは初めてかも~(*^_^*) ベーコンやきのこが入った甘くないパウンドケーキ。 美味しかった~☆☆☆ これは朝ごはんにも良し、もちろんランチにも、夜はお酒のおともにもいいかもしれない。 ひらみぱんさんは、 ランチ~カフェタイム~夜も食べれるそうで、ワインも充実しているとのこと。 まったりできそうですね。 話は変わって、久々のバームクーヘン。 あやちゃんが京都みやげに買ってきてくれた「京ばあむ」 「京都みやげはこれか八つ橋しかないよー」なんて言って持ってきてくれたね。 バームクーヘンを選んでくれたのは、バウマーの社長のため。 ありがとう。 素晴らしい断面。 抹茶と豆乳が互い違いになっています。 しっとりしていて、ふんわり。美味しかったー♪♪ また後日あやちゃんが、今度は能登のおみやげで買ってきてくれたもの。 大好きな古川商店さんの「ラスクロ」!! 古川商店さんは乙女の金沢展にいつもお菓子を出されていて、 乙女展に行ったら必ず買うことにしているのですが、実店舗には行ったことがない。 能登でも珠洲にあるというので、けっこう遠いんだよなぁ。 「ラスクロ」を選んできてくれたのも、 社長がラスク好きだからだね。ほんとにありがとう。 最後は、 くみちゃんの手作りバナナとチョコのパウンドケーキ! 出来たてを急いで持って来てくれたからか、袋が汗かいてます。 「しっとりとして、おいしかった」と、社長のコメント。 ま、男子ってこんなもんよね。 でもやっぱり、手作りって嬉しいもの。 「いつでも、料理した人の顔が見えた、心のこもったものを食べましょう」 というのは、松浦弥太郎さんの言葉。 そして、食べるということに、ちゃんと感謝することを忘れずにいたい。
by rallye-shop
| 2011-05-30 23:54
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